З серпня 2023 року українські агровиробники мають можливість пройти органічну сертифікацію відповідно до закону України про органічне сільське господарство. Близько 180 українських виробників вже сертифіковані та внесені до українського реєстру органічних операторів. Крім того, з початку цього року деякі оператори почали маркувати свою продукцію українським органічним логотипом.
Надалі цих органічних операторів перевіряють органи органічної сертифікації, а також представники Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужби). З метою забезпечення підготовки відповідальних осіб в обласних управліннях Держпродспоживслужби до виконання своїх інспекційних завдань, цьогоріч вони пройдуть низку онлайн- і практичних тренінгів. Цього тижня відбулося перше в цьому році теоретичне заняття. Тренінг провів проєкт «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA). Фінансує проєкт Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства Німеччини.
200 фахівців Держпродспоживслужби пройшли онлайн-тренінг, який модерував Олександр Каліберда з проєкту COA. Після вітальних слів від першого заступника Голови Держпродспоживслужби України Олега Осіяна, очільниці органічного відділу державної політики у сфері органічного виробництва управління з питань продовольчої безпеки та підакцизної продукції Департаменту державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних заходів Міністерства аграрної політики та продовольства України (Мінагрополітики), Марини Кислицької та керівника німецько-українського проєкту д-ра Штефана Дреесманна виступила Оксана Мотринчук із органу оррганічної сертифікації «Control Union Україна» із доповіддю «Стандартні документи, які повинен мати органічний оператор». Потому свою презентацію показав Єнс Вальтер, співробітник компетентного органу з питань органічного сільського господарства в Баварії, Німеччина. Він розповів, як можна виявити забруднення, зокрема, недозволеними в органічному сільському господарстві речовинами, такими як синтетичні отрутохімікати або недозволені харчові добавки.
Третя доповідь, з якою виступила експертка німецько-українського проєкту Елізабет Рюегг, була присвячена так званим «гнучким комунікативним навичкам» або «soft skills» під час інспектування. Іншими словами, методам контролю, які спираються на аналітичні навички, емпатію та доброчесність. Тренінг завершився тестом із 17 питань для всіх учасників, який представила Ксенія Гулієва, експертка проєкту COA.
«Я дуже радий, що тренінг пройшов так успішно, — сказав Олександр Каліберда, національний довгостроковий експерт проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства». — Це навчання стало ще одним важливим кроком у підготовці численних представників Держпродспоживслужби до завдань, які вони мають виконувати під час інспектування органічних господарств. Наша команда вже з нетерпінням чекає на інші тренінги, які відбудуться цього року».
